2014年11月,每日優(yōu)鮮成立;2017年9月,每日優(yōu)鮮做到生鮮電商線上*的位置,并同步實(shí)現(xiàn)一線城市全面盈利;2019年至今,每日優(yōu)鮮依然保持著行業(yè)*的地位。短短四五年的時(shí)間,每日優(yōu)鮮它成功的秘訣是什么?
破局傳統(tǒng)電商履約模式,“前置倉”配備成行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
由于生鮮產(chǎn)品的特殊性和時(shí)效性,傳統(tǒng)生鮮電商履約模式無法保障生鮮商品的新鮮度,客戶線上購買體驗(yàn)差。在此背景下,每日優(yōu)鮮確立了差異化競爭優(yōu)勢,打破之前既有的常規(guī)訂單配送方式,嘗試打造“前置倉”的新模式,覆蓋周邊1-3公里用戶人群,縮短配送時(shí)間以**生鮮產(chǎn)品保鮮。
過去幾年中,每日優(yōu)鮮前置倉的面積、密度、SKU也在迭代更新,前置倉已從1.0升級為2.0,面積由100-150平米上升到300-400平米。如今,每日優(yōu)鮮已成功布局全國20個(gè)主要城市,超1500個(gè)前置倉。值得一提的是,得益于每日優(yōu)鮮的成功經(jīng)驗(yàn),“前置倉”已成為生鮮電商行業(yè)的標(biāo)配。
主打?qū)嵒萜絻r(jià)經(jīng)營之道,吸線下客戶模式全開
對于生鮮電商而言,要保持住行業(yè)*趨勢,首先要做到價(jià)格始終處于*優(yōu)。每日優(yōu)鮮由于提早布局前置倉,使得其結(jié)構(gòu)性成本相比同行達(dá)到一個(gè)較低的水準(zhǔn),可以在相當(dāng)長的時(shí)間行使長期的經(jīng)營方針,以吸引到更多線下的消費(fèi)者轉(zhuǎn)到線上購買生鮮。
為了良好的用戶購買體驗(yàn),每日優(yōu)鮮在價(jià)格實(shí)惠的基礎(chǔ)上,做品類加法,將總品類擴(kuò)展到零食、酒飲、糧油、日百、護(hù)膚、母嬰等大類商品。其單一前置倉SKU從1000+增加到3000多,倉內(nèi)也根據(jù)原有的冷藏、冷凍、常溫區(qū)劃,新增了餐食、小紅杯、活鮮等區(qū)域。
不難看出,每日優(yōu)鮮已從垂直生鮮電商逐步走向線上綜合超市,品類的擴(kuò)大勢必加強(qiáng)其規(guī)模化優(yōu)勢,從而得到更優(yōu)的價(jià)格,達(dá)成良性循環(huán)的經(jīng)營體系。
AI+大數(shù)據(jù)雙向賦能,提升使用端用戶體驗(yàn)
用戶體驗(yàn)做到極致,對新技術(shù)的應(yīng)用也需要走在行業(yè)前沿。每日優(yōu)鮮堅(jiān)持將AI智能、供需算法運(yùn)用到每日經(jīng)營活動(dòng)之中,通過采集到大數(shù)據(jù),根據(jù)各個(gè)分倉位置、消費(fèi)者類別、銷售情況,甚至天氣等多個(gè)維度解讀計(jì)算出進(jìn)貨、補(bǔ)貨數(shù)量,提高效率和銷售額的同時(shí)降低了商品損耗,將前置倉的損耗率控制在1%。
今年6月,每日優(yōu)鮮“牽手”騰訊智慧零售,啟動(dòng)“智慧營銷”、“智慧物流”和“智慧供應(yīng)鏈”計(jì)劃,將微信公眾號、社群、朋友圈、小程序等渠道直面用戶群體,拓寬更多用戶場景以利于客戶在使用端的良好體驗(yàn)。
在不斷變化且競爭激烈的生鮮電商領(lǐng)域,每日優(yōu)鮮基于對用戶體驗(yàn)的深刻理解,從創(chuàng)立至今不斷破局革新,已拔得業(yè)內(nèi)頭籌,實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化、精細(xì)化經(jīng)營行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位。未來,每日優(yōu)鮮也將繼續(xù)擴(kuò)大優(yōu)勢,以更加成熟的運(yùn)營方式,領(lǐng)跑生鮮電商行業(yè)。
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